[GRANDE CUISINE] Les cocktails d'cheu nous !

Bonjour tout le monde !

La Puisaye, vous le savez bien, est terre de bon vivants. Nul ne s'y refuse à faire force bombance en de bien dignes ripailles. Bon, la bouffe c'est une chose, mais il faut bien accompagner tout ça au mieux. Et vu qu'on a pas de pinard, il faut bien faire avec les moyens du bord.

Alors, quoidon qui pousse ici ? Des pommes, hé oui ! Même s'il est vrai que la population de pommiers est en diminution, il en reste un peu. Assez pour tenir un siège, des fois que ça recommence comme en 40 ! Bref, comme y'a aussi du cassis, on peut concocter la GERBIAUDE :



Cette boisson ancestrale se prépare de la manière suivante :

- Au fond du verre, verser une dose de Calva.
- Rajouter de la crème de cassis, environ un tiers de moins que de Calva.
- Rallonger le tout avec du cidre, selon votre goût !

Vous observerez que l'effet est saisissant :



A la boun' vot' !